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歷代書體
紅
ㄏㄨㄥ
ˊ
燒
ㄕㄠ
肉
ㄖㄡ
ˋ
hóngshāoròu
简
红烧肉
先
把
肉
加油
、
糖
略
炒
約
半
熟
,
再
加
醬油
等
調料
及
佐料
,
用
溫
火
燜
熟
而
呈
深
紅色
的
肉
。
英
red braised pork
法
viande rouge cuite