人或動物體內緊挨著皮或皮下脂肪層的柔韌組織。
部分蔬果除去外皮及內核後可食用的部分。例 「果肉」、「梨肉」、「這種荔枝皮薄核小肉嫩」。
指人的肉體。例 「肉欲」、「靈肉合一」。
陸 〈口〉（果實）柔軟；不脆。例 「肉瓤瓜」。
陸 性子緩慢，做事拖沓、不乾脆。例 「脾氣太肉」、「這個人真肉，半天不說一句話」。
二一四部首之一。