燒ㄕㄠ麥ㄇㄞˋshāomài

简烧麦
shāomaiㄕㄠ　˙ㄇㄞ

  1. 一種蒸食食品。用較薄的麵皮包餡兒，頂上捏成細褶兒。也作「燒賣」。

英shumai (shao mai)​ steamed dumpling, also written 燒賣[shao1 mai4]
德gedämpfte Klöße mit Schweinefleisch (S, Ess)​