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歷代書體
食
+
8
= 16
餡
ㄒㄧㄢ
ˋ
xiàn
简
馅
包
在
麵食
、
點心
等
食品
裡
的
作料
。
一般
以
肉
、
菜
、
糖
、
果仁
、
豆沙
、
棗泥
等
為
材料
。
例
「
餡餅
」、
「
肉
餡
」、
「
餃子
餡
」。
英
stuffing, forcemeat, filling
法
farce (viande)