艸+10 = 14 

蒸ㄓㄥzhēng

  1. 蒸發。例 「蒸籠」、「蒸氣」、「蒸餾水」。

  2. 利用水蒸氣加溫，使東西變熱、變熟或消毒。例 「蒸扣肉」、「包子還得蒸一會兒」。

英to evaporate, (of cooking)​ to steam, torch made from hemp stalks or bamboo (old)​, finely chopped firewood (old)​
法s'évaporer, cuire à la vapeur
德dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)​