使著火。例 「燃燒」、「燒煤油」。
用火加熱使物體起變化。例 「燒開水」、「燒磚瓦」。
因接觸某些化學藥品而使物體發生破壞性變化。例 「強鹼燒手」、「硫酸燒了衣服」。
因施肥料過多或不當,致使植物枯萎或死亡。例 「化肥撒多了,水稻燒死了」。
烹調方法:
➊ 用火直接燒烤食物。例 「燒烤」、「叉燒肉」。
➋ 汽蒸、過油或煸炒後,加湯汁、作料,先用旺火燒開,再用小火燜透入味,後用旺火收汁。例 「燒茄子」、「燒羊肉」、「紅燒鯉魚」。
泛指烹飪。例 「燒菜本領不錯」。
因病而體溫增高。例 「病人燒到39℃」、「額頭燒得厲害」。
比正常體溫高的體溫。例 「燒退了」、「發高燒」。
陸 〈口〉比喻頭腦發熱,忘乎所以。例 「當了小官,燒得他都不知自己姓什麼了」。