醃ㄧㄢ漬ㄗˋyānzì

简腌渍

用糖、鹽、醬或各種佐料浸漬食品。例「醃漬番茄」、「這道醃漬蘿蔔，非常下飯」。

英to pickle, cured, salted

法Saumure

德säuern (V), marinieren (V, Ess)