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歷代書體
醃
ㄧㄢ
漬
ㄗ
ˋ
yānzì
简
腌渍
用
糖
、
鹽
、
醬
或
各種
佐料
浸漬
食品
。
例
「
醃漬
番茄
」、
「
這
道
醃漬
蘿蔔
,
非常
下飯
」。
英
to pickle, cured, salted
法
Saumure
德
säuern (V), marinieren (V, Ess)