火+10 = 14 

熘ㄌㄧㄡliū

  1. 將炒過或炸好的食物，加糖或醋，勾芡後快炒的烹調方法。如醋熘白菜。也作「溜」。

英quick-fry, sim. to stir-frying, but with cornstarch added, also written 溜
德dampfen, verdampfen (V)​, vor Wut kochen (V)​