白ㄅㄞˊ菜ㄘㄞˋ花ㄏㄨㄚbáicàihuā

白菜開出的花朵。形狀多樣，色澤鮮豔。既有欣賞價值，又有食用價值。
特指白色的花椰菜。也作「白花菜」、「白花椰菜」。

德Blumenkohl (Bio)