花ㄏㄨㄚ椰ㄧㄝˊ菜ㄘㄞˋhuāyécài

huāyēcàiㄏㄨㄚ　ㄧㄝ　ㄘㄞˋ

  1. 植物名。二年生草本。甘藍的變種，莖硬而肥大。葉寬，花球肥大，呈半球形。有白花椰菜、綠花椰菜，是常見蔬菜。也作「花菜」、「菜花」。

英cauliflower
法chou-fleur
德Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)​