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歷代書體
火
+
12
= 16
燉
ㄉㄨㄣ
ˋ
dùn
简
炖
烹調
方法
之
一
。
將
食物
加入
水
中
,
用
小
火
慢
煮
至
爛熟
。
例
「
燉
雞
」、
「
燉
牛肉
」。
將
東西
放
入
碗
中
,
然後
將
碗
放
在
水
裡
加熱
。
例
「
燉
酒
」、
「
燉
藥
」。
歷代書體
火
+
12
= 16
燉
ㄉㄨㄣ
dūn
简
(火+敦)
用
於
地
名
。
如
:
燉
煌
,
綠洲
名
,
在
甘
肅
。
現在
一般
寫作
「
敦
煌
」。
英
to stew
法
cuire à petit feu, chauffer
德
schmoren; aufwärmen (S)