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歷代書體
滷
ㄌㄨ
ˇ
汁
ㄓ
lǔzhī
简
卤汁
指
加入
醬油
、
調味料
等
調製
而
成
,
用來
滷
煮
禽
、
肉
或
其他
食材
的
湯
汁
。
例
「
陳年
滷汁
」。
英
gravy, marinade
法
sauce, marinade