水+11 = 14 

滷ㄌㄨˇlǔ

简卤

  1. 烹飪方法之一。用鹽水、醬油及其他佐料，加水烹煮食物，通常用小火久煮，使之入味。例 「滷蛋」、「滷鴨」、「滷豆腐乾」。

  2. 飲料的濃汁或澆麵條等食物的濃湯汁。例 「茶滷」、「打滷麵」。

英to stew in soy sauce and spices
德einpökeln, salzen