方ㄈㄤ塊ㄎㄨㄞˋ酥ㄙㄨfāngkuàisū

简方块酥

  1. 一種臺灣嘉義的地方美食。以麵粉、奶油（或豬油、沙拉油等）​、白芝麻及糖等為原料，擀製後經烘烤製成的酥餅類點心。另可加入杏仁、海苔等原料，製成各種不同口味。形狀呈四方形，厚實富層次感，口感香酥鬆脆。