植物名。落葉匍匐小灌木。莖棕褐色,觸地可生出細長的不定根。全株都可做藥材。
陸 植物名。多年生蔓性草本。莖細長,匍匐於地面,葉呈裂卵形或心形。花白色或淡紫色。地下有塊根,橢圓形,兩端尖,有紫皮紅肉、灰皮白肉、白皮黃肉等,可食用,亦可加工製成澱粉、粉絲,或作為酒精、醋、醬油等釀造原料。嫩葉、嫩莖可以作蔬菜或飼料,用途很廣。也作「白薯」、「甘薯」、「紅薯」、「地瓜」、「番薯」、「蕃薯」。臺 即「白薯」、「甘薯」、「地瓜」、「紅薯」、「番薯」、「蕃薯」。