一種西式簡餐。在數片吐司麵包間夾以肉類、蔬菜、沙拉等而成。相傳十八世紀時，英國第四代Sandwich伯爵為了通宵賭博而創，現已普遍當做早餐或點心食用。也作「三味治」、「三明治」。（英sandwich）例 「以三文治當早點，既營養又方便」。