〈書〉醃菜；酸菜。例 「水草之菹，陸產之醢（《禮記‧祭統》）​」。

〈書〉切碎（菜、肉）​。例 「麋鹿為菹（《禮記‧少儀》）​」。

〈書〉水草叢生的沼澤地。例 「禹掘地而注之海，驅蛇龍而放之菹（《孟子‧滕文公下》）​」。