胺ㄢ基ㄐㄧ酸ㄙㄨㄢānjīsuān臺

ànjīsuānㄢˋ ㄐㄧ　ㄙㄨㄢ

分子中同時含有胺基及羧基的有機化合物，是組成蛋白質的最小單位。陸即「氨基酸」。

英amino acid, also written 氨基酸

法acide aminé

德Aminosäure, Aminosäuren (S, Chem)