植物名。落葉喬木。葉摺扇形,核果橢圓形。樹體生長緩慢,樹齡可達千餘年。果實叫白果,也叫銀杏,種仁可食用(多食易中毒),也可入藥。木材細密,可做家具,可供雕刻用。通稱「白果」。也作「公孫樹」、「銀杏」。