爆ㄅㄠˋ肚ㄉㄨˇbàodǔr兒ㄦ

简爆肚儿

一種肉類食物。把牛肚或羊肚切成片或絲，放在滾水裡略燙，撈出即蘸佐料吃。

英erhua variant of 爆肚[bao4 du3]

德schnell gebratene Kutteln