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歷代書體
清
ㄑㄧㄥ
湯
ㄊㄤ
qīngtāng
简
清汤
沒有
菜
的
湯
,
可
用
肉
或
骨頭
等
熬
成
,
也
可
在
熬
成
後
加
些
蔥花
兒
、
香菜
末
兒
等
。
英
broth, clear soup, consommé
法
bouillon (cuisine)