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歷代書體
基
ㄐㄧ
質
ㄓ
ˊ
jīzhí
简
基质
jīzhì
ㄐㄧ ㄓˋ
生物學
指
結締組織
的
細胞
所
產生
的
一
種
複雜
的
蛋白質
混合物
。
臺
在
酶
控制
的
反應
中
發生
變化
的
化學
物質
。
也
作
「
底材
」、
「
受質
」。
陸
即
「
受質
」、
「
底物
」。
英
base solvent (of chemical compound), stroma (framing biological tissue)
法
matrice
德
Grundsubstanz (S)