冬ㄉㄨㄥ筍ㄙㄨㄣˇdōngsǔn

简冬笋

  1. 指冬季生長的毛竹筍。顏色潔白，肉質細嫩，味道清鮮。

英winter bamboo shoots (smaller and tenderer as a result of being dug out before they come out of the soil)​
法plants d'hiver de bambou (plus petits et plus tendres lorsqu'ils sont déterrés avant qu'ils ne sortent du sol)​