豆ㄉㄡˋdòu皮ㄆㄧˊpí

  1. 一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿經油炸透即可切開食用。

閩豆皮
英dried beancurd (tofu)​