灌ㄍㄨㄢˋguàn香ㄒㄧㄤxiāng腸ㄔㄤˊcháng

  1. 將豬肉切碎，加入鹽、酒、香料等拌勻後，再灌入洗淨的豬腸中，製成香腸。