香ㄒㄧㄤxiāng腸ㄔㄤˊcháng

用碎肉、香料等填入豬腸製成的食品。《儒林外史·第二八回》：「一碟香腸，一碟鹽水蝦，一碟水雞腿，一碟海蜇擺在桌上。」似臘腸

閩煙腸、灌腸

英sausage

法saucisse, saucisson

德Wurst (S)