春ㄔㄨㄣchūn餅ㄅㄧㄥˇbǐng

以麵團擀薄烙熟的麵皮，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲、豆乾等而製成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。也稱為「潤餅」。

英spring pancake, a Chinese flatbread wrap

法rouleau de printemps, chunbing, crêpe chinoise