潤ㄖㄨㄣˋrùn餅ㄅㄧㄥˇbǐng

將麵皮擀薄烙熟後，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的餅。為臘月十六日的應節食品。也稱為「春餅」。

英soft mixed vegetable and meat roll-up