動物名。鳥綱朱鷺科。黑色的嘴呈湯匙狀，體形似白鷺，全身羽毛為白色，後頸於夏季長出黃色羽冠。通常生活在海濱、沼澤、河口及水田等地，以魚蝦、螺類為食物。在大陸東北地區及朝鮮半島繁殖，冬季遷移到華南、臺灣和印度半島等地。如：「黑面琵鷺的分布，以臺灣地區的數目最多。」