麥te粿
麥禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實，種子可用來磨麵粉，製糖或釀酒。種類甚多，有黑麥、燕麥、小麥、大麥等。姓。如隋代有麥鐵杖。二一四部首之一。（一）之讀音。
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粿常見的臺灣民俗食品。用糯米製成，口味有多種。閩語發音近似ㄍㄨㄟˋ　ｇｕèｉ　。