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含鹽分或鹽味的。吝嗇、小氣。鹽味。地名:➊ 春秋時魯地,約在今大陸地區山東省曹縣境。➋ 春秋時衛地,約在今大陸地區河北省濮陽縣東南。
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料,加水烹煮食物,使之入味。
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