食ㄕˊshí品ㄆㄧㄣˇpǐn添ㄊㄧㄢtiān加ㄐㄧㄚjiā物ㄨˋwù

  1. 食品製造、加工、調配過程中所添加的其他化學物質。如防腐劑、色素、維生素Ａ等。可用以增加色味、營養素含量或防止食品腐敗，但若使用不當，則對人體有害，影響健康。