風ㄈㄥfēng羊ㄧㄤˊyáng

風，把家禽殺死後不退毛，只掛於通風之處風乾。風羊，以風的方法處理羊。《紅樓夢·第五三回》：「家湯羊二十個。家風羊二十個。」