青綠色的絲繩。《樂府詩集·卷二十八·相和歌辭三·古辭·陌上桑》:「青絲為籠係,桂枝為籠鉤。」宋·陳亮〈水龍吟·鬧花深處層樓〉詞:「金釵鬥草,青絲勒馬,風流雲散。」
黑色的頭髮。唐·李白·〈將進酒〉:「君不見,高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。」 《紅樓夢·第二十一回》:「平兒收拾賈璉在外的衣服鋪蓋,不承望枕套中抖出一綹青絲 來。」
青梅等果物切成的細絲,用以點綴在食品上。