 | 搗爛的肉。通稱搗爛如泥的食物。豆、麵等發酵後，加鹽製成的調味品。用醬油等醃漬的。把食物浸漬在醬油裡，使添滋味。 |
 | 植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。 |
| 搗爛的肉。通稱搗爛如泥的食物。豆、麵等發酵後，加鹽製成的調味品。用醬油等醃漬的。把食物浸漬在醬油裡，使添滋味。 |
| 植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。 |