醬ㄐㄧㄤˋjiàng肘ㄓㄡˇzhǒu子ㄗ˙zi

  1. 用醬油煮製的豬肘。

  2. （歇後語）​繃盤兒了。盤兒，指臉。臉繃得很緊如同滷過後繃緊的豬肘。比喻生氣。如：「他氣得坐在那兒不說話，真是醬肘子──繃盤兒了。」