酸薟羹
酸像醋的味道或氣味。悲痛。化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。水果或食品的味道酸澀。感覺微痛無力的。小氣、迂腐。悲痛的。食物腐壞產生酸味。
薟「蘞」的異體字。
羹用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。不羹：地名。春秋時地，故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。