植物名。落葵科落葵屬,一年生草本。全草光滑,莖葉肉質柔軟,蔓長達一至二公尺,呈綠色或帶紫紅色。葉為卵形或卵圓形,互生,基部是心臟形。夏秋間開花,花生於葉腋,先白後紅。果實為漿果、圓而小,成熟時為紫黑色,多汁。嫩葉可供食用,榨取果實得紅汁,可做面脂,故也稱為「胭脂菜」。分布於熱帶地區。也稱為「藤菜」。