菲ㄈㄟfēi列ㄌㄧㄝˋliè牛ㄋㄧㄡˊniú排ㄆㄞˊpái

  1. 切成圓形而很厚的牛腰肉肉片。由法語Filet mignon翻譯得名。通常夾入一點鹹肉細片再烹煮。也作「菲力牛排」。