菊花餅
菊花植物名。菊科，多年生宿根性草花。品種極多。葉互生，柄短，色澤濃綠，葉緣有缺刻和鋸齒。莖端分枝，生頭狀花序，花冠有舌狀、筒狀、絲狀等，花色豐富，有紅、黃、白、紫等，一般為黃色。
餅用米粉或麵粉做成扁圓形的食品。扁圓形如餅的東西。