苦杏仁
苦五味之一。似黃蓮、膽汁的味道，與「甘」、「甜」相反。難以忍受的境況。受累、為難。磨鍊。患、怕。有苦味的。艱辛、難受。愁悶。盡心盡力的。
杏仁杏核中的仁，為杏的種子。扁圓如心臟形，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。