芹菜珠
芹菜植物名。繖形科塘蒿屬,一年生或二年生草本。羽狀複葉,邊緣有疏鋸齒,總葉柄多出自根際,具長柄,柔脆易折。莖多分枝,短柄。夏秋開綠白色花,果實為雙懸果。嫩葉及莖可供食用。原產於歐洲,我國各地均有栽培。
珠蚌殼內所生的圓形物質。當砂粒竄進蚌殼內,蚌體受到刺激,常用膜緣摩擦,而所分泌的珍珠質,就附在物體表面,漸久漸大,即形成珠。泛稱圓形的顆粒。