肉ㄖㄡˋròu羹ㄍㄥgēng

摻雜有肉片，且調以五味的稠湯。如：「牛伯伯賣的肉羹口味道地，遠近馳名。」

英stew, bouillon

法ragoût, bouillon

德Fleischbrühe (S, Ess)