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歷代書體
肉
ㄖㄡ
ˋ
ròu
毒
ㄉㄨ
ˊ
dú
桿
ㄍㄢ
ˇ
gǎn
菌
ㄐㄩㄣ
ˋ
jùn
一
種
微生物
。
為
滋生
於
腐敗
肉
品
上
的
厭
氧
桿菌
。
其
所
產生
的
劇毒
素
,
會
干擾
神經
、
肌肉
,
導致
肌肉
僵直
,
嚴重
時會
引發
呼吸
麻痺
,
甚至
死亡
。
常
因
肉
類
食品
保存
不當
引起
。
英
Clostridium botulinum
德
Clostridium botulinum (S, Bio)