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臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀,做成外皮,內包肉餡,蒸熟後外皮呈半透明,沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。
臉部。物體的外表或上部的一層。方向、部位。量詞:➊ 計算平面物的單位。如:「一面國旗」、「兩面鏡子」、「三面牆」。➋ 計算見面次數的單位。如:「見過一面」。景況、情況。幾何學上稱線在空間移動而成的形跡,有長、寬度而無厚度。二一四部首之一。見、相見。向著、對著。當面。
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