古代祭祀時盛黍稷的圓形器皿。《周禮·地官·舍人》:「凡祭祀,共簠簋,實之陳之。」漢·鄭玄·注:「方曰簠,圓曰簋,盛黍稷稻粱器。」漢·王符《潛夫論·讚學》:「夫瑚簋之器,朝祭之服,其始也,乃山野之木,蠶繭之絲耳。」