竹筍。如:「去市場買些筍子回來炒臘肉。」
器物接合的地方,製成凹凸的形狀,凸出的部分稱為「筍子」。小說中引申指骨節。《兒女英雄傳·第六回》:「不想這一按手重了些,按錯了筍子,把個脖子按進腔子裡去,哼的一聲也交代了。」也稱為「榫頭」。