祭祀聖廟及先賢祠堂時在旁提唱起跪叩首諸儀者。《福惠全書·卷二五·教養部·講讀儀注》：「禮生贊禮，樂人奏樂。」《官場現形記·第一回》：「又忙著看日子，祭宗祠，到城裡雇的廚子，說要整豬整羊上供，還要砲手、樂工、禮生。」