皮蛋瘦肉糜
皮蛋以石灰、黏土、食鹽、稻殼及水混合，包裹在雞、鴨蛋殼表面，所醃成的蛋製品。因蛋清上有類似松針的花紋，也稱為「變蛋」、「松花」、「松花蛋」。戲謔的稱呼，指頑皮的小孩。
瘦肌肉不豐滿。精赤不帶脂肪的。纖細、不豐富。土地瘠薄。書法筆畫細而有力。減損。
肉動物體中包住骨骼的柔韌物質。身體。與「精神」相對。蔬果除去皮核的部分。二一四部首之一。柔軟不脆。行動遲緩。（一）之又音。
糜濃稠的稀飯。姓。如三國時魏國有糜信。耗、費。毀傷。爛、腐敗。參見「糜子」條。